Вологодское предприятие по производству сыра получило господдержку для развития бизнеса

Компания ООО «Сыроварня-35», специализирующаяся на производстве сыра и молочных продуктов, получила финансирование в Фонде ресурсной поддержки малого и среднего предпринимательства, используя еще один инструмент поддержки бизнеса – поручительство Центра гарантийного обеспечения МСП.

Особенность «Сыроварни-35» в том, что производство является полностью натуральным, на предприятии не используют консерванты, ускорители, стабилизаторы, красители. Сырье (молоко) используется исключительно местное (г. Грязовец), на предприятии работают выпускники Вологодской государственной молочно-хозяйственной академии, также проходят практику студенты академии. Продукция представлена на местном рынке во всех ключевых магазинах, а с 2020 года поставляется в федеральные сети.

В 2024 году на предприятии произошло масштабное расширение производства, было закуплено новое оборудование, увеличены производственные площади, построена новая камера для созревания сыров.

«Вместе с расширением производства, у нас увеличился ассортимент выпускаемой продукции, введены новые позиции – масло сливочное и масло топленое. Полученные в Фонде денежные средства мы потратим на закуп сырья», – комментируют на предприятии.

Поддержка оказывается в рамках реализации национального проекта «Эффективная и конкурентная экономика», инициированного Президентом Российской Федерации Владимиром Путиным.